2005-09-04 日々 お嫁さんが劇団四季観に出掛けたので、ひとり留守番。 膨大な量の松茸と格闘。 昆布で出汁とって、刻んだ松茸をくぐらせましたよ。 土が少しお出汁の中に出たのでキッチンペーパーで濾す。 このお出汁でご飯炊くの(はーと 余ったお出汁で煮麺つくるの(はーと できた。旨かった。